Un paysage transformé... La vendange 1914, commencée dans la dernière semaine de septembre, se voit contrariée par la mobilisation générale et par les difficultés de transport pour expédier les moûts vers les maisons de champagne...
Étiquette : pinot Meunier
Histoire viticole du vallon de Cuchery : un terroir millénaire (900-1914)
Fin du Xe siècle, on façonne la vigne et on cueille le vin à Cuchery, où se perçoit une redevance de deux muids de vin sur chacun des manses entiers énumérés dans le polyptyque de Saint-Remi, correspondant peut-être à une production de 10 muids...
