Début du XIIIe siècle Nous retrouvons la trace d'un fief à Cuisles dans le livre des vassaux du Comté de Champagne et de Brie (1172-1222). Des hommes liges en ont la garde, dont les noms nous sont fournis : Beaudoin, Jacques, Gervais de Ville-en-Tardenois, Renaud Belaine et Gilles de Cuisles, Roger d'Avenay qui bénéficie aussi de la dîme de Cuisles…
La Varosse en Champagne 